Kuchnia

Wielkia Brytania - jak pogoda

Kuchnia Wielkiej Brytanii mimo, że uznawana jest za mdłą i bez wyrazu kryje w sobie bogactwo smaków. Bardzo znany jest angielski rytuał picia herbaty - at five o'clock. Wielka Brytania dzieli się na cztery główne regiony- Szkocję, Anglię, Walię i Irlandię Północną, mają one własną odrębność kulturową i kulinarną. Anglia a szczególnie Londyn charakteryzuje się mieszanką kulinarną z różnych kontynentów. Bardzo popularne są tu londyńskie krwiste steki. Szkocka kuchnia ze względu na chłodniejszy klimat jest bardziej treściwa. Na śniadania obok tradycyjnych jajek na bekonie podaje się obowiązkowo owsiankę. Nie można też zapominać o whisky szkockiej, która znana jest na całym świecie. Kuchnia walijska bazuje na jagnięcym mięsie, może też poszczycić się daniami z wodorostami z których dodatkiem wypiekany jest chleb i dodawane są one też do serów. W czwartym regionie czyli Irlandii Północnej królują ziemniaki. Były one zawsze głównym pożywieniem ubogich Irlandczyków. Znana jest także z odmiany sera cheddar.

Zobacz również:
Wielkia Brytania - jak pogoda
Kuchnia Wielkiej Brytanii mimo, że uznawana jest za mdłą i bez wyrazu kryje w sobie bogactwo smaków. Bardzo znany jest angielski rytuał picia herbaty - at five o'clock. Wielka Brytania dzieli się na cztery główne regiony- Szkocję, Anglię, Walię...

Tajlandia - zmysłowa
Tajlandia od zawsze kusi swoją zmysłowością i pięknem. Kuchnia tajska bazuje na bogactwie przypraw i ziół. Jako główne danie zawsze serwowany jest ryż. Najbardziej popularny jest ryż jaśminowy który jest bardzo aromatyczny i delikatny. Są...

Chiny - najstarsza
Kuchnia chińska to dużo warzyw, mało tłuszczu i wspaniały, nietypowy smak. Kuchnia ta zaliczana jest do najstarszej kuchni świata i jest bardzo popularna na całym świecie. Kucharze chińscy bazują na pięciu smakach: słodkim, kwaśnym, gorzkim,...